Медицинские справочники
Справочники » Общемедицинские термины » Ж
Жиры
- син. глицериды, жир нейтральный, триглицериды
- полные сложные эфиры глицерина и высших жирных кислот; входят в состав липидов; имеют большое значение как энергетический, пластический и теплоизоляционный материал в организме человека и животных.