Медицинские справочники
Справочники » Общемедицинские термины » П
Пищевые продукты
- син. продукты питания
- продукты растительного и животного происхождения или получаемые синтетическим путем, используемые в питании человека.
Пищевые продукты гомогенизированные
- Пищевые продукты, измельченные с помощью специальных аппаратов (гомогенизаторов); используются чаще в лечебном питании.
Пищевые продукты диетические
- син. диетические продукты
- Пищевые продукты, отвечающие особенностям питания больного и используемые с лечебной целью.
Пищевые продукты лиофилизированные
- син. Пищевые продукты сублимированные
- Пищевые продукты, консервированные путем замораживания с последующим высушиванием в вакууме, что позволяет в значительной степени сохранить их биологическую ценность и органолептические свойства.
Пищевые продукты сублимированные
- см. Пищевые продукты лиофилизированные
Пищевые продукты условно годные
- пищевые продукты, которые не удовлетворяют требованиям, предъявляемым к доброкачественным продуктам, однако могут быть использованы в пищу при условии их соответствующей предварительной обработки.