Поиск по сайту

Медицинские справочники

Справочники » Общемедицинские термины » Ч

Число омыления

показатель качества жиров, представляющий собой количество едкого кали (мл), необходимое для нейтрализации всех кислот, содержащихся в 1 г исследуемого жира.

Вернуться к списку категорий

 

Программные пакеты Махаон:
Бесплатные справочники: